Bakemiks, Kjeks / paideig - 500g

Ingrediensene må ha romtemperatur.

Elt sammen 500g bakemiks, 150g smør og 1 egg (50 g) til en fast deig. La det hvile i kjøleskapet i minst 1 time.

Forvarm ovnen til 180 °C. Hell deigen ut på et melet bakebrett, stikk ut kakene og stek dem midt i ovnen i ca. 12 minutter til de er gyllenbrune. La kjeksene avkjøles og pynt dem etter ønske.

Gir omtrent 25 kjeks på 7-10 cm, avhengig av tykkelse og form.

Tips! Lyst på eplepai? Trykk kjeksdeigen ut i en paiform, fyll med eplebiter og topp med sukker og kanel. Stek i ovnen på 170 °C i omtrent 50-60 minutter.

Best før desember 2027