Softismiks Gelato 1kg – Salt karamell

Deilig italiensk ismiks til å lage salt karamell iskrem

Pulverbasert. Perfekt for bruk i små softismaskiner eller hjemme med ismaskin. Ferdig til bruk, bland kun med melk.

Gelato;

Bland 1 pose (1 kg) med ca 2,5 L melk.

Rør til alt er oppløst. La gjerne stå 10–15 min (bedre struktur).

Kjør i ismaskin som vanlig

Softis/ myk is

;
Bland 1 pose med ca. 3 L melk.

Følg samme prosess – perfekt til softis.

For færre serveringer, 4-5dl iskrem(ca 4 porsjoner);
Salt Caramel ismiks: 130–150g.

Melk: 330–375 ml.

Dette er en kaldprosess-base (løses i kald væske, ingen varme nødvendig) så den egner seg perfekt for alle typer ismaskiner.